Herzlich Willkommen im EHRLICH.
Wofür stehen wir? Für uns bedeutet der Name in erster Linie ein EHRLICHes Miteinander.
Wir verstehen uns als Euer Gastgeber und haben den Wunsch, dass unsere Gäste sich wohlfühlen und ihre Zeit bei uns genießen. Wir wollen vor allem ein Gefühl "verkaufen" und weniger ein Produkt. Das heißt nicht, dass uns die Produkte die wir anbieten unwichtig sind – ganz im Gegenteil! EHRLICH bedeutet für uns auch, dass wir immer unser Bestes tun, um authentische, regionale und wertige Produkte anzubieten. Deshalb freuen wir uns über die Partnerschaften mit der Ölmühle Solling, der Bäckerei Engel, der Kaffeerösterei Joliente, Vendemmia, dem Forster Winzerverein oder dem Weingut B. Frieden.
Unsere Getränke- und Speisekarte ist nicht statisch, denn wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen, die in unser Konzept passen. Sprecht uns gerne an, wenn Euch etwas Passendes einfällt!
Auch Euer Feedback soll EHRLICH sein. Wir sind immer gerne und bereit, uns zu verbessern!
Wir freuen uns auf Euch im EHRLICH!
Sophia & Andi
Unsere Menü-Empfehlung
Rote Beete Carpaccio – fein aufgeschnittene rote Beete Scheiben mit Feta, frischem Rucola & kandierter Walnuss
Shawarma – mariniertes Hühnchen im Fladenbrot mit Ofenkartoffeln & Aioli
Pancakes
Gechmäcker sind verschieden!
Auf unserer Speisekarte findest du viele tolle Gerichte.
Viel Spaß beim Stöbern!